Marlio Silva Barrero pasó cuatro años persiguiendo algo que la mayoría consideraría imposible, convertir azúcar, panela y miel en una tecnología patentable. No hablamos de una receta ni de un empaque innovador. Hablamos de un mezclador que sirve también para endulzar bebidas sin necesidad de agregar algo adicional. Un producto que pone a Colombia en el radar de la innovación sostenible a nivel mundial. 

Molinillito, la empresa que Marlio fundó, no solo desarrolló un producto, construyó una plataforma que conecta familias cañicultoras, productores paneleros y apicultores con mercados internacionales, integrando sostenibilidad, ciencia y cadenas rurales en un único modelo. Hoy, Molinillito Palito de Azúcar® está en más de 65 ciudades colombianas a través de Éxito y Carulla. Revoluzion Sugar Stick® ya llegó a Amazon USA con registro FDA. Lo 

Actualmente esta startup ha sido seleccionada dos veces como finalista de la Entrepreneurship World Cup, ubicándose entre los mil mejores emprendimientos del mundo, compitiendo con startups de más de 65 países. En 2026 ganó el Premio al Inventor Colombiano en la categoría MiPymes y el Ministerio de Ambiente le otorgó el sello Negocio Verde además, ProColombia le dio el sello Marca País. Molinillito se quedó en una buena idea, se transformó en toda una empresa con capacidad de escalar.

Pero ningún emprendimiento crece solo, uno de los momentos clave en la trayectoria de Molinillito fue su acompañamiento por parte de Connect a través de Climatech Accelerator, la aceleradora multicorporativa enfocada en startups con soluciones climatech. Connect aceleró a Molinillito, y además, la conectó con corporativos, inversionistas y actores estratégicos del ecosistema de innovación en América Latina. Ese respaldo fue fundamental para validar su modelo de negocio, afinar su propuesta de valor y abrir puertas que de otra forma habrían permanecido cerradas. Molinillito es una de las muchas startups que Connect ha acompañado, pero su caso demuestra cómo el acompañamiento estratégico puede convertir una tecnología prometedora en una empresa con tracción real.

En un mundo donde la conversación gira alrededor de economía circular, reducción de residuos y tecnologías alimentarias, Molinillito está demostrando algo poderoso: que la innovación de frontera también puede surgir desde el campo colombiano, articulando ciencia, tecnología, sostenibilidad y comunidades rurales en un modelo con capacidad de competir globalmente. Y apenas está comenzando.

Créditos: molinillito.co y amchamcolombia.co